｜编者按｜
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
二十四节气是指二十四时节和气候，是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是古代劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。
年11月30日，“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
今年，
清城发布将围绕清城区本土的人文、风俗、气候、美食等，带你发掘和感受属于我们自己的不一样的“节气故事”。关于二十四节气，你曾有过怎样的难忘经历？或者将你所知道的清城“节气故事”留言告诉我们。当然，留言一经采用，将通过稿酬、礼品等方式回馈你。
今日（年10月23日），
太阳到达黄经度，
是农历二十四节气之一的霜降。
在以节气记载历法的过程里，
霜降是秋季的最后一个节气。
“霜降碧天净，秋事促西风”
顾名思义，进入霜降后天气逐渐变冷。《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。此时，黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，落叶已遍地。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。
对于生活在南方的人而言，这段时间，也许是难得的最舒适的日子，气温维持在20摄氏度左右，不冷不热，穿一件厚薄适中的长袖即可。我们可以感受到一天中温差变化越来越大，感受到天黑得越来越早，所以起居作息时间也开始相应作出调整，尽量做到早睡早起。
在清城，风靡整个夏季和大半个秋季的各种漂流终于落下帷幕，而沉寂了半年的温泉又开始闪亮登场了！这时候人们出游就变成了踏秋。约上三五好友去泡一泡温泉，或者带上家人，在“霜叶红于二月花”的郊外，来一场浪漫的亲子游，一边烧烤，一边闲话家常，好不惬意！
说到烧烤，吃货的秋天，又怎么少得了烤红薯？寒露早，立冬迟，霜降收薯正适宜。这时候上市的红薯最为香甜糯粉，也最适宜用作烧烤。想起年幼时在田间和小伙伴们找来柴草，架起几块石头烤红薯的往事，那是何等的快乐！而这种快乐，是现在在街头上花几块钱买一根现成的烤红薯得来的乐趣无法比拟的。
烤红薯
进入秋冬季节，对于清城的吃货来说，除了烧烤，同样值得期待的，还有打边炉、腊味，以及羊肉煲、牛腩煲、鹅乸煲等一系列的美食，浓浓的肉香配上我们本地出产的黑皮冬瓜的清香，完全满足一个吃货对美食的所有要求。垂涎三尺了，有木有？
河堤秋意浓，柿子也已大量上市，真是吃货的收获季！如果说寒露靠大闸蟹续命，霜降就来一煲羊肉汤取暖吧。
行走江岸，穿行河堤，高铁驰过白庙，抗洪大堤立起帐篷，金沙滩燃起篝火，履下百草霜未降，山前枫叶红似海，这是清城的写照，也是我们霜降的秋思。
霜降三候
一候豺乃祭兽；
二候草木黄落；
三候蜇虫咸俯。
一候豺乃祭兽：豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义；
二候草木黄落：大地上的树叶枯黄掉落，也指冬天即将到来；
三候蜇虫咸俯：蜇虫卧在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态。
霜降养生
此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津，应注意添衣防寒保暖，尤其是胃部和腹部的保暖。多吃一些具有生津润燥的食物，如梨、苹果、洋葱、萝卜等。梨不仅味道甜美细嫩，它含有的丰富梨汁还能够有效帮助润肺生津、清热去燥，正是当季最好的选择。生吃梨，能解除因呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。梨榨成汁，加入蝉蜕、冰糖少许，煮服饮下，对体质火旺者，具有补充津液、滋润喉头的功效。将冰糖或蜂蜜加入生梨中，熬成秋梨膏，可治肺热咳嗽。
?霜降在清城
作为广东地域面积最大的地级市，清远一直是广东季节最为分明的区域，处在清远中心区域的清城，便拥有了最美的秋天，气温适宜，不但适合出外踏秋，还可以出外露营，当然更少不了泡温泉……
露营节日前，“乡约清城”清城区首届乡村旅游节在清城区石角抗洪抢险纪念公园正式开幕。“乡约清城”清城区首届乡村旅游节为期两个月，将举行“心灵徒步?放飞之路”第二届广东马头山徒步越野赛暨首届大型风筝节，“运动+旅游，我们的最爱”广佛清乡村文体旅交流大会暨帐篷露营节等一系列精彩纷呈的节庆活动。到石角马头山来一次露营看星星，可好？
冬瓜节“乡约清城”清城区首届乡村旅游节除了在石角片区开展露营节等一系列活动外，下月还将在东城至飞来峡片区举办清城区首届冬瓜节，今年的“冬瓜王”又将花落谁家呢？
泡温泉清远是温泉之乡，在我们清城区，就有好几处著名的天然温泉景区，例如新银盏温泉度假村、石角美林湖温泉、飞来峡百岁温泉。据研究，天然温泉水中所含的矿物质和微量元素，对人体保健有一定的促进作用。
露营节、冬瓜节、泡温泉、烤红薯、烤全羊，好吃好玩尽在清城！你还不来约？！霜降农谚
霜降降禾黄。
霜降别刮风，禾苗好过冬。
霜降后刨葱，十有九个空。
霜降拔萝卜，立冬起白菜。
史书上说，霜降是秋天最后一个节气，秋天就只剩下这么一点。层林柿飘香、漫山枫叶红，霜降秋意浓，正宜烤全羊。无论季节如何变化，生活在清城这一方水土的人们，在白天短过黑夜的时节，开始储备能量，融化即将到来的冬季的风霜。毕竟秋天过完，就要迎来冬天，而冬天最温暖，就是家的所在。过了霜降，许多人都在计划着为度过冬于，储备着力量。
行走在树红叶黄之间，是对秋天最好的告别，唯愿你的人生如柿子成熟般绚烂，也像红薯出炉般炽热，更如羊肉入口时温暖。
----------霜沾柿子清城红，
烹羊烤薯秋意降。
希望你在清城，
美好而温暖。
文字：新良李敦平
图片：TOTO
出品：清城发布编辑部
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